6,50

Salsiccia, uovo, ricotta di pecora stagionata, pecorino siciliano o caciocavallo.


Categoria

Descrizione

INGREDIENTI:
Salsiccia, uovo, ricotta di pecora stagionata, pecorino siciliano o caciocavallo.

 

SCACCIA SICILIANA
Si presenta come una sorta di focaccia ripiena, la cui pasta viene tirata sottilmente e poi farcita e ripiegata su se stessa tre o quattro volte. Grazie alla sua delicata lavorazione la Scaccia si può gustare sia calda che fredda, senza perdere la naturale fragranza.

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